Día Mundial del Coco
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Día Mundial del Coco / 2 de septiembre / Celebraciones / The Baking Shop / Septiembre comienza celebrando el día Mundial de una de las frutas más importantes a nivel gastronómico... El coco. Leer más

Día Internacional del Chocolate
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Día Internacional del Chocolate / 13 de septiembre, 2020 / Celebraciones / The Baking Shop / Chocolate... 9 letras que producen una sonrisa instantánea; pues basta con pronunciarla para llenar de alegría a cualquiera, convirtiéndolo en la elección perfecta... Leer más

Día del Chef Pastelero y del Pizzero
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Día del Chef Pastelero y del Pizzero / 12 de enero / CELEBRACIONES / THE BAKING SHOP / Cada 12 de enero se celebra en Latinoamérica el Día del Chef Pastelero y del Pizzero. Leer más

Actualizando una tradición
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Alrededor del Mundo la Navidad es la época predilecta para compartir en familia. Y es que esas reuniones vienen acompañadas de hermosas tradiciones y en especial, de recetas increíbles que han pasado de generación en generación, como en Italia en dónde degustan el Panettone o... Leer más

Cocina deconstruida
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¿Sabes de qué se trata la cocina deconstruida?

Brownies
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Mamá habla / Alejandra / Bruselas / Brownies con receta The Baking Shop / Decidí hornear estos brownies en un domingo lluvioso y frío para disfrutar junto a mi familia y alegrar a todos en la casa… Leer más

Suspiros Olvidados
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Mamá habla / Carla / Caracas / Creo que hablo por todas las que alguna vez hemos intentado hacer una receta, ya sea de un pastel o unas simples galletas, que sentimos el acoso de los pequeños y no... Leer más

Chaqueta de Chef
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¿Sabes porqué se llama "Filipina" a la chaqueta del Chef?

Birthday’s cake
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Mamá habla / Alejandra / Bruselas / La primera torta de cumpleaños para mi hijo / Un gran esfuerzo... Esta es la primera vez que horneo una torta de cumpleaños para mi hijo y espero que esta no sea la última. Para ser ... Leer más

Crema Pastelera
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Mamá habla / Alejandra / Bruselas / Crema Pastelera / Me dijeron que la crema pastelera (o Creme Patissiere) es una parte esencial de la pastelería. Entonces, si te encanta la repostería, los pasteles y los postres, debes intentar prepararlos. La crema pastelera es... Leer más

Día Mundial del Pan
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Día mundial del pan / 16 de octubre / celebraciones / Cada 16 de octubre, el mundo celebra el día del pan ... uno de los alimentos más antiguos de la humanidad.

Merengue Suizo
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Mamá habla / Alejandra / Bruselas / Merengue Suizo / Preparar este merengue ha sido una recomendación de Carla Alvarado (Chef pastelera / Chocolatier). Por esto quiero compartir con todos ustedes los videos que he visto para preparar este merengue. Pamela Sánchez... Leer más

Los primeros cupcakes para mi hijo...
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Mamá habla / Alejandra / Bruselas / CUPCAKES HECHOS CON AMOR / Mi aventura de hornear / Necesito comenzar esta historia diciendo que hornear Cupcakes es una aventura fascinante... Leer más